Avocado Hass Biologici

Avocado Hass Biologici di Orteat 

I nostri avocado, coltivati in Calabria presentano un gusto delicato e cremoso. 

L'avocado è un frutto gustoso e perfetto per essere mangiato in un’insalata mista o su caldi crostini. Ricco di proteine vegetali e di Omega 3, l’avocado si presenta in diverse varietà, tra cui le più conosciute sono l’Avocado Hass e l’Avocado Bacon.

Gli Avocado Hass, durante questo periodo di raccolto, presentano un calibro più piccolo rispetto al solito. 

L’avocado oltre che profumato e adatto a numerosi utilizzi in cucina, è anche ricco di grassi “buoni” e possiede numerose proprietà nutritive.
I nostri avocado biologici sono coltivati in Calabria con metodo di produzione biologico nel rispetto dell’ambiente, delle leggi della natura e della biodiversità. Un nuovo tipo di coltivazione, quello della Calabria - a poche centinaia di metri dal mare Jonio - dove è stato realizzato un vero e proprio “avocadeto”, un piccolo mondo naturale dedicato interamente a questo splendido frutto. È proprio grazie al microclima locale unico al mondo, infatti, che i frutti di avocado presentano eccellenti qualità organolettiche. 

Volete sapere come conservare gli Avocado per anticipare o rallentare la loro maturazione? Ecco il nostro Articolo Guida: Come Conservare gli Avocado

Gli Avocado Biologici Italiani in vendita Online su Orteat non trattati provengono da agricoltura biologica, senza l’utilizzo di prodotti di sintesi chimica.
La raccolta degli avocado Hass nel bacino del mediterraneo avviene indicativamente tra dicembre e aprile, mentre quella degli avocado Bacon circa un mese prima.

ll frutto di questa varietà si presenta con una forma sferica o piriforme ed un calibro abbastanza piccolo.
Piccoli ma incredibilmente buoni, gli Avocado Hass hanno anche tantissime proprietà nutritive.

Hanno infatti una buona dose di Omega 3, vitamina A e B, l’avocado biologico è propriamente conosciuto come “il frutto del benessere”: merito del suo potere fortemente antiossidante, della ricchezza di fibre e della presenza di tutti gli 8 aminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno.

L'Avocado è un toccasana per il nostro organismo, ogni varietà di questo frutto può apportare innumerevoli benefici al nostro corpo.

Scopriamone alcuni insieme:
- È valido aiuto concreto nel contrastare malattie cardiovascolari: grazie alla ricca presenza di Omega 3.
- In più è un valido alleato nel controllo del colesterolo cattivo: grazie alla ricchezza di grassi monoinsaturi (quelli buoni), l’avocado non trattato aiuta a mantenere in salute il cuore e a diminuire il colesterolo cattivo, aumentando il senso di sazietà e aiutando anche a perdere

Amato da molti per il suo sapore delicato e morbido, l’avocado si presta a numerosi utilizzi in cucina: dalla preparazione del guacamole alle diverse insalate, fino alla pasta con avocado. Non solo: questo frutto così speciale è perfetto anche per un ricco e gustoso toast e per la preparazione della deliziosa mousse di avocado e cioccolato, cremosa e buonissima da gustare da sola o come base per la preparazione del tiramisù. Infine, viene usato per preparare le famose centrifughe di avocado.

Volete consultare qualche ricetta su come preparare i vostri Avocado?
Leggete il nostro articolo: Ricette con Avocado

Tutti gli Avocado Biologici vengono coltivati e raccolti senza usare nessun tipo di sostanza chimica. Il ciclo dell'intera produzione segue la stagionalità e i tempi della natura, senza mai rallentare o anticipare la maturazione del frutto.
Come sapete, il frutto non viene mai raccolto completamente maturo ma raggiunge il pieno grado di maturazione solo dopo la raccolta.
Ecco perché quando arriveranno a casa vostra, troverete un piccolo vademecum su come farli maturare.

Vi diamo subito qualche consiglio:
Se tenuti in un ambiente fresco gli avocado maturano molto lentamente.
Per farli maturare in breve tempo si consiglia di custodirli in un sacchetto di carta. È possibile anche abbinare gli avocado alle nostre confezioni di agrumi biologici (arance, limoni, mandarini, bergamotti, ecc.) a seconda della disponibilità stagionale.

Per saperne di più leggete la nostra guida su come capire quando un avocado è maturo.