Melanzane: le proprietà, i valori nutrizionali e i benefici per la salute

Celebrate in tantissime ricette, ricche di gusto, sapore e anche salutari. 
Le Melanzane conquistano tutti! 
 
Le Melanzane Biologiche che troverete nella nostra piattaforma  sono coltivate seguendo le tradizioni di una volta, senza aggiungere nessuna sostanza chimica che possa accelerare o rallentare il loro processo di maturazione. 

Le Melanzane sono il risultato del lavoro dei nostri Agricoltori che coltivano ogni giorno la terra con attenzione e passione. Noi, insieme a voi, ne riconosciamo il loro valore, conferendo il giusto prezzo a ciascuno e abbracciando un'etica che mai come ora tutela la salute personale e collettiva.  

Le Melanzane Biologiche Italiane in vendita online su Orteat, sono coltivate con cura dai nostri Agricoltori in Puglia. Un luogo speciale in cui abbiamo pensato di unire la raccolta e il confezionamento. Principe di Puglia è l'azienda biologica certificata che segue tutto il processo di produzione e maturazione dei Peperoni, rispettando i cicli della natura e valorizzando ogni risorsa della terra. 

I Valori Nutrizionali delle Melanzane: a chi sono consigliate

Le Melanzane hanno origini incerte, molti sostengono che provengano dalla Cina oppure dall'India ma che siano stati gli Arabi a diffonderle.
Il nome Melanzana deriva effettivamente dall'arabo badingian preceduto dalla parola "mela" che in Medioevo precedeva tutti i frutti e le verdure. 
A prescindere dalle sue origini, la Melanzana è stata presto apprezzata in tutto il mondo anche e soprattutto per i suoi valori nutrizionali. Vediamone alcuni 

• contengono il 92% di acqua, ecco perché sono consigliati a chi vuole reintegrare l'organismo durante il caldo estivo. 

•  ricchi di sali minerali come potassio, fosforo e calcio, ideali per chi vuole avere un effetto drenante e diuretico. 

• discreto contenuto di vitamina  C, consigliato per combattere infezioni e aumentare la resistenza dell'organismo. 
  
  

I benefici delle Melanzane: consigli utili 

I benefici che le amate Melanzane possono apportare al nostro organismo sono davvero tanti, vediamone alcuni insieme: 

- Reintegrare l'organismo, grazie alle all'acqua e al potassio. 
- Aumentare la resistenza alle infezioni, grazie alla vitamina C
- Benefici diuretici, depurativi e anti-infiammatori per fegato, pancreas e intestino. 

Adesso sapete tutto sulle Melanzane, non vi rimane che cimentarvi in cucina e preparare gustose ricette con le verdure di Orteat! 
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